女子をとりこにする干し芋の魅力は本当にたまらんですよね!
ヘルシーなおやつとしてダイエット中に取り入れている人も多い一方で、こんな疑問はありませんか?
- 干し芋のカロリーってなぜ高いの?
- 干し芋はダイエットに向いてない?
- ダイエットに効果的な干し芋の食べ方は?
この記事では、干し芋のカロリーが高いのはなぜなのかや、ダイエットに効果的なおすすめの食べ方をご紹介します。
- 干し芋が高カロリーなのは栄養価が凝縮しているため
- 干し芋は太りにくい食べ物なのでダイエット向き!
- 間食の置き換えや量に気をつければダイエットの強い味方になる
これらについてさらに詳しく説明していきますね!
カロリーの高さに驚き、干し芋を控えなきゃいけないの…?と悲しんでいる人はぜひこのまま読み進めてくださいね!
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干し芋のカロリーが高いのはなぜ?
干し芋のカロリーが高いのは、水分が飛んでいる分栄養価が凝縮しているからです。
同じさつまいもでも、他の調理方法で調理したものよりも重さあたりのカロリーは高くなります。
干し芋と焼き芋の100gあたりのカロリーを比較すると、
干し芋 | 焼き芋 |
約300kcal | 約160kcal |
焼き芋は干し芋の約半分のカロリーなことに驚きですね!
カロリーは干し芋の半分!大人気冷凍焼き芋
干し芋のダイエットの効果は?
干し芋の栄養価から分かる、干し芋のダイエット効果についてご紹介します。
干し芋のダイエット効果① 低GI値
干し芋はGI値の低い『太りにくい』食べ物なので、それだけでダイエットに適した食べ物といえます。
GI値55の干し芋は低GI食品、さつまいもでも調理方法の違う焼き芋はGI値100で高GI食品に分類されます。
ちなみに高GI食品の白米は88、食パンは91です。
干し芋のダイエット効果② 低脂質
干し芋の100gあたりの脂質量は0.6gとかなり低く、ほぼ脂質がないのが大きな特徴です。
ダイエット中は糖質よりも脂質を抑えたほうが長期的に見てリバウンドしにくいとのデータもあり!
低脂質の干し芋はダイエットに効果的といえます。
干し芋のダイエット効果③ 食物繊維が豊富
干し芋は100gあたりの食物繊維量が6gと、食物繊維が豊富なごぼう2/3とほぼ同量です。
ごぼうを毎日食べるのは無理…干し芋ならいける!!!
食物繊維はほぼエネルギーとして吸収されないだけでなく、咀嚼回数も自然と増えるので口寂しいときのお供に最適です。
腹持ちがよいのもうれしいポイントですね!
干し芋のダイエット効果④ カリウムが豊富
干し芋には840mg/100gあたりのカリウムが豊富に含まれています。
カリウムにはナトリウムを排出する働きがあるので、むくみを解消のサポートをする効果があります。
外食や暴飲暴食で食べ過ぎた日はもれなく塩分も摂りすぎています。
翌日にカリウム豊富な干し芋を食べることで、余分な塩分を排出しながら身体リセットすることができますよ!
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干し芋をうまくダイエットに取り入れる方法
干し芋をうまくダイエットに取り入れる方法をご紹介します。
- 間食の置き換えにする
- 食事の前に食べる
- 食べ過ぎない
干し芋は低GI食品だったり食物繊維が豊富だったりとダイエットにうれしい効果がたくさんあります。
一方で糖質が高いなどのデメリットがあるのも事実。
間食にプラスして食べると糖質過多になるので、間食の置き換えとして食べるといいですね。
また低GI食品の干し芋は血糖値の急上昇を抑えるので食事の前に食べるのもおすすめです。
干し芋のカロリーが高いのはなぜ?ダイエットに効果的なおすすめの食べ方まとめ
この記事では、干し芋のカロリーが高いのはなぜなのかや、ダイエットに効果的なおすすめの食べ方をご紹介しました。
- 干し芋が高カロリーなのは栄養価が凝縮しているため
- 干し芋は太りにくい食べ物なのでダイエット向き!
- 間食の置き換えや量に気をつければダイエットの強い味方になる
干し芋は高カロリーですが、太りにくい食べ物なのでダイエット向きといえます。
間食の置き換えや食べるタイミング、量に気をつければダイエットの強い味方になってくれますよ!
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